El reto del comercio justo
Sorbos de injusticia.
Los abusos a los agricultores siguen dominando el mercado mundial del café.
MERCANCÍA RENTABLE El café es el producto que más dinero mueve a escala global después del petróleo.
REIVINDICACIÓN "No queremos ayudas sino comercio",mantenernos sobre nuestros propios pies",
Siete millones de etíopes sobreviven gracias a las ayudas al desarrollo .Tras ver tantas imágenes de niños de ojos suplicantes y barrigas hinchadas - el 47% sufre desnutrición en Etiopía-, "hay la impresión de que es un país de recursos pobres, pero no es verdad; el café es la mercancía más valiosa que cotiza en mercados del mundo después del petróleo".
Según cualquier ley de comercio justo, Etiopía debería beneficiarse de todo el oro negro que produce. Pero los 15 millones de etíopes que dependen del café, al igual que otros millones de personas en las sierras cafeteras de Centro y Sudamérica, sufren un problema de cambio desigual. Aunque el precio del café en el mercado al por mayor ha caído en picado en los últimos 15 años, el precio que paga el consumidor se ha disparado.
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